商品明細 商品名称 有機しょうが 栽培方法 有機栽培 内容量 100g 産地 高知県産 ※詳しい産地は上記に記載 保存方法 生のまま保存するときは、 よく洗って水気をざっとぬぐい、 新聞紙やペーパータオルで 包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の 野菜室で保存します。
産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。
有機JAS認定 高知県産 しょうが 薬味、紅ショウガ、お寿司のガリなどさりげない脇役として大活躍。
この生姜は安心・安全とおいしさを追求した有機JAS認証農産物です。
有機栽培はとても手がかかり大変ですが、生で丸ごとすりおろして食べる しょうがだからこそ安心・安全をおとどけしたいと頑張っています。
薬味として使うほか、紅ショウガ、お寿司のガリなどさりげない脇役として大活躍。
メインの食材として使うことは少ないですが、存在感のある野菜です。
また、魚を煮る時のにおいを消して風味を出す働きもあります。
ジンジャークッキーなどお菓子に使ってもおいしいです。
レモンとあわせてジンジャーレモネードもおいしくておすすめです。
楽天で購入301円（税込み）