メバチマグロ赤身サク1kg前後！
程良く脂ののったバチ赤身です。
食べきりサイズにサクどりしましたので、少人数でも便利に扱えます。
品名：メバチマグロ 部位：赤身（サク） 重量：1kg前後（4サクほど） 海域：太平洋 賞味期間：冷凍（-18℃以下）で20日、冷蔵（10℃以下）で2日です。
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商品の部位によって筋や骨、血合いががございます。
取り除いてからお召し上がり下さい。
【かんたん解凍方法】 袋より取り出したサクをサット水洗いして下さい。
削りかす等表面の汚れを落とします。
キッチンペーパー等で包み冷蔵庫でじっくり解凍してください。
（水分が出る場合は何度かペーパーを交換してください。
） 芯が少し凍ってるくらいの方がきれいにカットできます。
解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。
旨味成分がピークにあるのは解凍直後から2日目までです。
【お願い】 ●この商品は業務用です。
●市場にてサクどりしペーパーで巻きます。
●冷凍保存が可能です（7日間まで）。
●解凍後は2日を限度にお召し上がりください。
●必ず冷蔵解凍（10℃以下）してください。
●解凍後は再冷凍をしないでください。
●解凍後にドリップがでます。
●商品1kgに対して60gほど前後しますので、予めご了承ください。
●カットの際の切り粉が付いてます。
●皮、筋、骨、血合い等がございます。
●簡易袋（ビニール）に入っております。
●マグロが完全のとけた状態で放置すると、マグロ本来の旨味が逃げ、変色する可能性があるのでご注意ください。
●商品には冷凍（-18℃以下）での賞味期間を表示します。
●ヤマト運輸の指導により、梱包に紙袋及びダンボールを使用します。
（発泡は使用しません） ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。
程良く脂ののったバチ赤身です！築地丸中イチオシ！ 美味しい赤身でお楽しみください♪
- 商品価格：3,180円
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